Receitas de shakes para seu melhor pré e pós-treino

Por Fernanda Garcia

PRÉ-TREINO
Receita de suco de uva com água de coco, chia e gengibre

Ingredientes
250 ml de suco de uva
80 ml água de coco
1 colher de sopa 12 gramas chia
1 colher de chá 5 gramas de gengibre

Informação nutricional
276 calorias
58,5 gramas de carboidrato (85 %)
1,8 gramas de proteína (3 %)
3,9 gramas de lipídio (13 %)

Polifenóis são compostos bioativos, encontrados nos vegetais, que apresentam ação antioxidante e anti-inflamatória. A ingestão de aproximadamente 300mg de polifenóis, uma hora antes do exercício, pode melhorar o rendimento.

PÓS-TREINO
Opção sem leite (se desejar com leite, confira aqui)

Ingredientes
1 fruta = banana (pode ser congelada e utilizar outra fruta)
1 colher de sopa 11 gramas farelo de aveia
1 colher de sopa 15 gramas mel
1 colher de sopa 10 gramas cacau em pó

Informação nutricional
313 calorias
41 gramas de carboidrato (52%)
29,5 gramas de proteína (38%)
3,5 gramas de lipídio (10%)

No pós-treino é recomendável o consumo de proteína e carboidrato, pois eles são os nutrientes responsáveis, para uma melhor recuperação, aumento de massa muscular, como também, ressíntese (produção) do glicogênio muscular (reserva de energia no músculo) e hepático (reserva de energia no fígado).

Fernanda Garcia é nutricionista e ex-triatleta profissional. @garciananda