É uma panqueca simples, de fácil preparo e rica em nutrientes. Uma deliciosa combinação de ingredientes, onde o sabor da banana prevalece. Ótima opção para o café da manhã ou jantar.

Ingredientes:
02 bananas nanica / prata
02 ovos
02 colheres de sopa farelo de aveia
01 colher de chá chia
01 colher de sopa cacau em pó
Canela em pó
Óleo de coco

Modo de preparo:
Amasse a banana e, num pote, misture bem os ingredientes. Coloque a massa em uma frigideira antiaderente, com óleo de coco e dourar os 02 lados.

Fernanda Garcia é nutricionista e triatleta profissional
garciafe_1@hotmail.com