Suplementação de Beta-Alanina; adaptações musculares

Por Gustavo Monnerat

A Beta-Alanina é um aminoácido não essencial que pode ser produzido pelo fígado e obtido através do consumo alimentar (p.ex. carnes e aves). O efeito direto de Beta-Alanina para ganho de desempenho é limitado, porém, este é um importante regulador da síntese de Carnosina na musculatura. Nesse sentido, a suplementação de Beta-Alanina por algumas semanas pode aumentar em até 80% a biodisponibilidade de Carnosina nos músculos. O treinamento físico também é capaz de aumentar a biodisponibilidade muscular de Carnosina.

A Carnosina possui diversos efeitos importantes para a fisiologia muscular: aumento da sensibilidade ao cálcio intracelular (mecanismo chave da contração muscular), melhor tamponamento dos íons H+, favorecendo equilíbrio ácido-base, e efeito antioxidante durante a prática de exercícios físicos intensos.

Estudos mostram que a suplementação de Beta-Alanina é capaz de melhorar a capacidade de realizar exercícios de alta intensidade e retardar a fadiga neuromuscular, além de correlacionar-se com ganhos de massa magra, porém o treinamento de baixa intensidade não será beneficiado pela suplementação!

Em contrapartida, outros estudos mostraram efeitos limitados dessa suplementação em atletas profissionais ou muito treinados, o que pode ser relacionado à capacidade do próprio treinamento físico em elevar Carnosina ou pela dificuldade de identificar pequenas diferenças nessa população. Isso nos mostra como é importante ter um acompanhamento profissional e não sair tomando tudo que é divulgado em redes sociais como se fosse bom para todos!

Gustavo Monnerat é PhD em Fisiologia UFRJ/Bonn Universität. @gustavomonneratphd