A panqueca vegana é uma excelente opção no café da manhã ou lanches intermediários

Por Fernanda Garcia

A panqueca vegana é uma excelente opção no café da manhã ou lanches intermediários.

Como fazer

Ingredientes:
1 banana + 1 xícara (200ml) de aveia em flocos + 1/2 xícara leite vegetal ou outro de sua preferência + canela em pó.

Recheio:
Pasta de amendoim ou geleia (opcional).

Modo de preparo:
Misturar os ingredientes, colocar na frigideira, dourar os dois lados e rechear com a pasta de amendoim.

Fernanda Garcia é nutricionista e ex-triatleta profissional. @garciananda