Esta preparação pode ser consumida no café da manha ou lanches intermediários.
Bolo de maçã
Ingredientes:
01 xícara de aveia em flocos
02 ovos
01 maçã
01 colher de sopa uva passa
01 colher de sopa óleo de coco
01 colher de sopa mel
Canela em pó a gosto
01 colher de café fermento em pó
Modo de preparo:
Cortar a maçã em cubinhos, misturar todos os ingredientes e por último o fermento. Colocar a massa em uma travessa untada com óleo de coco e levar ao forno (180-200 graus) por +- 25 minutos. Depois de pronto polvilhar canela.
Fernanda Garcia é nutricionista e triatleta profissional
garciafe_1@hotmail.com
