Crepioca de forno
É sempre bom variar as receitas, para a alimentação não se tornar monótona. Essa crepioca é feita no forno. Por ser rica em proteína, auxilia no aumento da massa magra.
Pode ser consumida no café da manhã, lanches, jantar ou pós-treino.
Ingredientes:
02 ovos
01 colher de sopa goma de tapioca
01 colher de sopa brócolis cozido
04 fatias finas tomate picado (sem semente)
03 fatias finas cebola picada
01 colher de chá salsinha picada
Orégano a gosto
Sal com moderação
Modo de preparo: Bater bem os ovos e misturar os demais ingredientes, untar a forma com óleo de coco. Despeje a massa na forma e colocar no forno pré-aquecido por 15 minutos, a 180 graus.
Fernanda Garcia é nutricionista e triatleta profissional
garciafe_1@hotmail.com
