Para que ocorra a síntese muscular, uma boa recuperação e a reposição do estoque de glicogênio é preciso consumir carboidrato e proteína no pós-treino.

Esta receita é ideal, pois é rica em proteína e também possui carboidrato e fibras.

Ingredientes:
01 ovo
01 banana prata
01 scoop whey protein
01 colher de sopa farelo de aveia
01 colher de sopa uva passa
Canela em pó a gosto

Modo de preparo: em um pote de vidro, amassar a banana com um garfo e misturar os demais ingredientes. Colocar no microondas por +- 3 minutos.

Fernanda Garcia é nutricionista e triatleta profissional

garciafe_1@hotmail.com