Receita saudável e balanceada para o seu melhor pós-treino
Por Fernanda Garcia
Qual a importância do pós-treino?
É recomendável o consumo de proteína e carboidrato, pois eles são os nutrientes responsáveis, para uma melhor recuperação, aumento de massa muscular, como também, ressíntese (produção) do glicogênio muscular (reserva de energia no músculo) e hepático (reserva de energia no fígado).
Vale lembrar que não devemos nos preocupar somente com a refeição pós-treino, mas sim, com a alimentação ao longo do dia; saiba que o consumo de proteína deve estar dividido nas refeições e não somente no após o treino.
Confira abaixo esta semana uma sugestão de shake (semana que vem tem mais!), mas você pode optar por alimentos sólidos.
Receita
1 fruta = banana (pode ser congelada e utilizar outra fruta)
1 scoop whey protein concentrado (24 gramas de proteína)
200 ml leite de vaca desnatado
1 colher de sopa 11 gramas farelo de aveia
1 colher de sobremesa 9 gramas mel (ou cacau em pó)
Valor calórico
332 calorias
41 gramas de carboidrato (49%)
33 gramas de proteína (41%)
3,6 gramas de lipídio (10%)
Dica
Optar pelo whey protein que já possui BCAA e Glutamina na sua composição. Pessoas com intolerância/alergia a lactose, devem optar pelo whey isolado.
Fernanda Garcia é nutricionista e ex-triatleta profissional. @garciananda
